ひっこしました。

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黒ゴマ豆乳プリン

お気に入りの器の色違い。

練黒ゴマと豆乳の入った　ヘルシースウィーツ。
ちょっとこってり味だったので、夏向きではないかも・・・

手作りクッキー

お気に入りの器と、手作りクッキー

器は　結婚のお祝いに友達がくれたもの。
木のフタがついています。

‘スノーボール’というクッキーを焼いてみました。
アーモンドパウダーが入ってサックサク～♪なクッキー。
仕上げに　粉糖をまぶすので、スノーボールっていうんだろうね。

甘いものが　食べたいけど、家におやつのストックがない！
・・・と夜も更けて、作り始めて夜中に食べちゃった・・・。
牛乳も卵もなしで、できるから、意外と簡単だった。
初めて作ったけど、上出来!!
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ソブリオガーデン閉店!?

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  あのカリスマパティシエ　辻口博啓氏プロデュースの　高級スィーツのお店が閉店！！
そうかぁ・・残念です（T＿T。　
ケーキ、すごーぅく　おいしかったのに。　

バレンタインディナー・クリスマスケーキ　など結構利用してました。
今まで、食べたケーキのほんの一部。見納めです。

小さいケーキのなかに、何層も何層も、色んな味、食感、色が重なってて、
フォークを入れるごとに感動しながら、食べたなぁ・・・・(￣ ◇｡￣)じゅるる

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7月のfruitierランチ

  　　　　　　　　　　　　　　
今月も、早速行ってきました(*^_^*)
フリュティエの月替わりランチ。

今回は
五穀米ときのこ類の　ヘルシーリゾット＆
チキンと野菜の　これまた!ヘルシーサラダ＆
ミルクチャウダー

サラダは器まで食べれて、カリッカリでおいしかった♪
チャウダーは、ベーコンとキャベツ入り。この組合せは有り！だなぁ。

いつもは、パスタ２種なんだけど、今月は趣が違ったねぇ。
もう一種類は、茄子とトマトの冷静パスタ＆パニーニだったかな？

食後は、京抹茶のシフォンケーキを選びました。
山のようなケーキが・・・シフォンケーキなので大きいのよね。
運ばれてきた時「うわー大きいぃ！」って言ったら、店員さんも失笑。
よくそんなに食べれるなぁっ・・・と自分でも思いつつ、ペロリ。

■フリュティエ　Lunch 11:30～14:00　
http://www.fruitier.jp/salon/meal.html

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アクオス VS ブラビア

今日はダンナと、新築したらリビングに置く予定の、薄型液晶テレビを見に行きました。
フルスペックハイビジョンパネル搭載！なんやらよくわからないけど、すごい。
大画面で、色がキレイ。デザインもかっこいい。

液晶なら、SHARPが断然きれい　と思っていましたが、
実際見てみると、もう　どのメーカーもハイレベル。
フルスペックは、￥50万超えます。高っ。貯金しよ。貯金。

流動的なデザインのシャープ：アクオス　
http://www.sharp.co.jp/aquos/lineup/be1/index.html?type=1&name=37be1
シンプルでモダンなデザインのソニー：ブラビア
http://www.ecat.sony.co.jp/bravia/products/index.cfm?PD=22595&KM=KDL-40X1000
今日のところはブラビア優勢!!

Panini&Cappuccino Cafe Always

Panini&Cappuccino Cafe Always
～パニーニ&カプチーノカフェ　オールウェイズ～

パン好き夫婦なんで。
おししいパンが食べたーいっ。時によく行くカフェ。

まずは、中に挟む具を選んでから、好みのパンを選ぶ。
もっちりしたフォカッチャでもいいし、
ぱりっと　歯ごたえのある　チャバタでもいいし、
やわらかいパニーニでもいいし♪　　迷うぅぅぅ。

一応、おすすめの組み合わせが、メニューに書いてあるのですが、
あえて　新たな感動を求める冒険夫婦・・・。だから迷うんだっつーの＃。

ドリンクも、フレーバーコーヒー系の種類が充実してて、おいしい。
ケーキもあり。華やかさはないけど、食べ応えのある感じの　
ベイクドタイプがショーケースにならんで、私を呼んでいます。
今度ケーキも食べてみたい。

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ピザ

昨日はピザを焼きました。

宅配ピザで、ピザの周りにソーセージがのってて、
最後にホットドッグとして楽しめる、ホットドッグエッジっていうのが
あったんで、真似してみました。
ベリーズピザって岡山ローカルなのかな？　

ダンナが、アホみたいにチーズ乗せすぎて（－＿－メ）
具が見えないけど。バジル＆ツナマヨポテトっす。
もう一種類、トマト×オニオン×ベーコンのシンプルピザと。おなかいっぱい。

前回、ピザ生地の　のばし具合が足りなくて、ふわっとしたパンタイプになっちゃったんで
今回は薄くっ　薄くっ　のばして、だいぶクリスピーになりました♪

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照明計画

今時、照明は明るけりゃいいっ！てもんじゃありません。
ダイニングにはダイニングの・・お料理がおいしそうに見える、光源。ランプの色。
リビングにはリビングの・・・くつろぐのにちょうどいい暗さ。
　　　　　　　　　　　　　　　　 テレビを見るのに必要な明るさ。

光源を隠して、間接照明にしたり。
ダウンライトだけで、すっきり仕上げたり。
カタログなんかも、見てるだけで、勉強になります。

・・なんですが、自分で考えるのに行き詰った!!
ので、ナショナルのショールームにプランを持ち込んで、
あかりプランを作成してもらう事にしました～。
これで、大体必要なワット数の目安とかは、判る思います。

時間がなかったんで、ゆっくりショールームを見れなかったんですが、
器具の素材感とか、大きさ、実物で見れるものは、また、見に行こうと思います。http://srdb.national.jp/sr/area/index1.jsp?srcd=56

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久々のパン ｐａｒｔⅡ

    　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  オーソドックスな食パン。
　食パンにもイギリスパンとか、何種類かあって
　これはプルマンという種類。
　人の名前だそうです。

　確か　サンドイッチが、サンドイッチ伯爵(?)の
　人名が由来だ。　というのは聞いた事あるけど。

　ちょっと発酵しすぎたかなぁ。
　キメがいまいち。
　味は　まあ合格。

  左のおしりちゃんみたいなのが、
　ぷぅ～っとふくらんで、右のように、直方体になるので～す。

　パンづくりは時間がかかるけど、
　発酵の過程で　色々な形に成形したり、膨らんだりするのが
　おもしろいっ♪

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久々にパン焼いてみた。

                                        
かのこうぐいすあんパン
たいそうな名前ですな・・・。
パン作りは、工程が色々あって
半日仕事。・・・つ、疲れた。

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リーズカフェのケーキ

    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ケーキ品評会しました。
今回買ったケーキはこの３種類
勝手にランキ～ング
　１位　紫芋のモンブラン　
　２位　いちごのタルト
　３位　フロマージュ　　　　　　でした。

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サッカーばかぞう弁当

いやーサッカー残念やった（T＿T）
サッカーボールと緑のピッチをイメージして
ダンナのお弁当作ってみました♪

公式ボールは　デザイン難しすぎて、作れないわ。
一瞬　黒ゴマで書くか？とか思ったけど。
オーソドックスな　旧デザインサッカーボールで。

早起きして見たのに・・・
先制点入れた時は　興奮したなぁ！！
敗退しちゃったけど。次！4年後がんばってほしいね。

創作中国料理 アプランドル

妹おすすめの　アプランドルのランチに行って来ました。
「手の込んだ　お料理をちょっとずつ　色々食べれる！
　しかもリーズナブル」
これが女心を　くすぐる第一条件だと思うわぁ。
アプランドルのランチがまさにそれ♪
ダンナの心もかなりつかんでいましたが・・

ごはん + 6～7品おかず + プチデザート + ドリンク。
えびと野菜のオイスターソース炒めとか、鶏の甘酢餡かけとか　おいしかった～♪

盛り付けもキレイで豪華だし、器もそれぞれ個性的で、
「この木彫りの茶碗いいなー」とか言いながら、楽しくわいわい。

  食後のコーヒー。コクと苦味があっておいしかった。
　カップ＆ソーサーが　母のと私ので違ってて、
　焼き物とか　してみたくなりました。

　これで一人\1,050は安い。
　とかいって母におごってもらったんですけど・・
　うーん。感謝感謝。

■ランチ11：00～14：00　予約はできません。
　この日も少し待ちましたが、待っても食べる価値あり★
　↓場所は　岡山市辰巳です。
http://www.kazuboshi.co.jp/index.html

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解体完了致しました。

祝！第一期解体は　無事終了致しました。
がらり～ん。ひろびろ～。
確認申請の準備もほぼ整いました。